ハーブ

オレガノは、シソ科の多年草で、地中海沿岸地域が原産です。古代ギリシャやローマでは、料理や薬用、香料として広く利用されてきました。

ローレルは、地中海沿岸原産のクスノキ科の常緑高木で、日本では「月桂樹（ゲッケイジュ）」や「ローリエ」とも呼ばれます。古代ギリシャ・ローマ時代には、勝利や栄光の象徴として月桂冠に用いられ、料理や薬用としても広く利用されてきました。

パッションフラワーは、トケイソウ科の多年生つる植物で、南北アメリカ原産です。その独特な花の形状が時計の文字盤に似ていることから、日本では「トケイソウ」とも呼ばれます。

ホーステールは、トクサ科の多年生シダ植物で、日本では「スギナ」として知られています。古代ギリシャやローマ時代から薬草として利用されており、特にその高いミネラル含有量と再生力の強さから、伝統医学で重宝されてきました。

ローズマリーは、地中海沿岸原産のシソ科の常緑低木で、和名は「マンネンロウ（迷迭香）」です。古代ギリシャやローマでは記憶力を高める象徴とされ、宗教儀式や薬用、料理など多岐にわたって利用されてきました。

マルベリーは、クワ科の落葉高木で、日本や中国を含むアジア原産の植物です。日本では「桑（くわ）」として知られ、古くから養蚕業で蚕の餌として利用されてきました。

ペパーミントは、シソ科ハッカ属の多年草で、ウォーターミントとスペアミントの自然交配種です。古代エジプトやギリシャ、ローマ時代から薬草や香料として利用されてきました。

モリンガは、インド北西部を原産とするワサビノキ科の植物です。「奇跡の木」や「生命の木」とも称されるほど栄養価が高く、古代インドのアーユルヴェーダ医学でも多くの病気を予防・改善するとして利用されてきました。

タイムは、シソ科に属する多年草で、地中海地域を原産とします。​古代エジプトでは防腐剤としてミイラの保存に使用され、​古代ギリシャでは入浴や寺院での薫香に用いられ、勇気の象徴とされていました。

ラズベリーリーフは、ヨーロッパやアジアを原産とするバラ科の植物、ヨーロッパキイチゴの葉を指します。古代ギリシャでは、オリンポス山の神々が初めてこの植物を発見し、その名はギリシャ神話に由来するとされています。